Äpfel: Das zeitlose Obst für Genuss, Gesundheit und kreative Küche

Warum Äpfel das ganze Jahr über beliebt sind

Ob frisch vom Baum im Herbst oder das ganze Jahr über im Supermarkt – Äpfel sind aus der Küche nicht wegzudenken. Ihr perfektes Zusammenspiel aus Süße, Säure und Knackigkeit macht sie zum idealen Snack und zur vielseitigen Zutat in unzähligen Rezepten.

Ein echtes Gesundheitswunder im Alltag

Äpfel liefern wertvolle Ballaststoffe, Vitamin C und Antioxidantien. Sie können die Herzgesundheit unterstützen, die Verdauung fördern und den Blutzuckerspiegel regulieren. Mit nur etwa 80 Kalorien pro Apfel sind sie ein gesunder, sättigender Snack für zwischendurch.

Vom Snack zum Star: So vielseitig sind Äpfel

Ob roh, gebacken, gedünstet oder gepresst – Äpfel passen zu fast jedem Gericht. In Salaten sorgen sie für frische Knackigkeit, als Beilage mit Zimt bringen sie Wärme in die Küche, und in Kuchen, Crumbles oder Muffins sorgen sie für klassischen Genuss. Sie harmonieren auch wunderbar mit Käse, Nüssen, Schweinefleisch oder Kräutern.

Entdecke die Welt der Apfelsorten

Von säuerlichen Granny Smith über süße Honeycrisp bis hin zu aromatischen Braeburn – jede Sorte hat ihren ganz eigenen Charakter. Manche eignen sich besser zum Backen, andere zum frischen Verzehr. Probiere Dich durch die Vielfalt und finde Deine Lieblingssorten!

So bleiben Äpfel lange frisch

Lagere Äpfel im Kühlschrank in einem luftdurchlässigen Beutel, um ihre Frische zu bewahren. Trenne sie von anderen Früchten, da sie Ethylengas abgeben, das andere Lebensmittel schneller reifen lässt. Äpfel mit Druckstellen zuerst verwenden – perfekt für Apfelmus oder zum Backen!

Äpfel in der internationalen Küche

Von deutschem Apfelstrudel über französische Tarte Tatin bis hin zu amerikanischem Apple Pie und marokkanischen Tajines – Äpfel sind weltweit beliebt. Ihre Vielseitigkeit macht sie zur idealen Zutat in süßen und herzhaften Gerichten.

Genuss für jeden Tag mit Äpfeln

Ob im Pausenbrot, beim Familienessen oder als festliches Dessert – Äpfel bringen natürliche Süße, Nährstoffe und Freude in jedes Gericht. Einfach, gesund und immer wieder neu zu entdecken – so schmeckt der Alltag!

Mit Äpfeln wird jeder Tag ein bisschen frischer und deutlich köstlicher!