BBQ-Kartoffel-Rezepte: Wedges, Hasselback, Folienpäckchen & Salate

Knusprig-rauchige Kartoffeln – Wedges bis Folienpäckchen, perfekt fürs BBQ.

Rezepte auf der interaktiven Karte 👩‍🍳

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👉 zu den Kartoffeln vom Grill Rezepten auf der interaktiven Rezeptkarte

BBQ-Kartoffeln: Außen kross, innen fluffig 🥔🔥

Ob Folienkartoffeln, rauchige Hasselbacks, krosse Wedges oder Süßkartoffelscheiben – BBQ-Kartoffeln auf yummy.world bringen mit wenig Aufwand maximalen Geschmack. Die perfekte Beilage zu Burgern, Steaks, Fisch und Gemüse – ideal zum Dippen.

Tipps: 5–8 Minuten vorkochen für weiche Mitte, mit Öl, Salz, geräucherter Paprika und Knoblauch mischen; Scheiben/Wedges direkt 3–4 Min. pro Seite angrillen, dann indirekt gar ziehen (Kern ~95–100 °C). Für Folienkartoffeln einstechen, ölen/salzen, fest einwickeln, 35–50 Min. indirekt garen, danach offen knuspern. Finish mit Kräuterbutter oder Chimichurri und dazu unsere BBQ-Dips, gegrilltes Gemüse oder Brot vom Grill.