Sirup

Hebe deine Hausbar aufs nächste Level mit hausgemachten Cocktail-Sirupen, die Süße, Körper und klare Aromen bringen. Starte mit den Basics: einfacher Sirup (1:1) für neutrale Süße, Rich Syrup (2:1) für samtige Textur und Demerara-Sirup für karamellige Tiefe. Entdecke danach aromatisierte Sirupe wie Ingwer, Zimt, Vanille, Rosmarin, Beere oder Chili – plus Klassiker wie Grenadine und Honig-Sirup, um jeden Drink auf deinen Geschmack abzustimmen.

Für beste Ergebnisse sanft erhitzen, fein abseihen und in sterile Flaschen füllen. Verhältnis und Datum beschriften; gekühlt lagern. Faustregel: 1:1-Sirupe halten ca. 1–2 Wochen, 2:1-Sirupe länger. Verwende Demerara im Old Fashioned, Minz-Sirup im Mojito sowie Ingwer- oder Honig-Sirup im Whiskey Sour und in Highballs. Stöbere in den Rezepten unten und mixe barreife Cocktails mit konstant ausgewogenem Geschmack – jedes Mal.

Level up your home bar with homemade cocktail syrups that add sweetness, body, and bright flavor. Start with the basics—simple syrup (1:1) for clean sweetness, rich syrup (2:1) for silky texture, and demerara syrup for caramel depth. Then explore flavored syrups like ginger, cinnamon, vanilla, rosemary, berry, or chili, plus classics such as grenadine and honey syrup to tailor any drink to your taste.

For best results, simmer gently, fine-strain, and store in sterile bottles. Label ratios and dates; keep refrigerated. As a rule of thumb, 1:1 syrups last about 1–2 weeks, while 2:1 syrups keep longer. Use demerara in Old Fashioneds, mint syrup in Mojitos, and ginger or honey syrup in whiskey sours and highballs. Browse the recipes below to craft bar-quality cocktails with consistently balanced flavor—every time.