Ein Cobbler-Shaker besteht aus Becher, Siebaufsatz und kleiner Verschlusskappe. Damit kannst du einen kalten Cocktail mit Eis schütteln und anschließend direkt durch das eingebaute Sieb abgießen. Bei der Auswahl zählt vor allem, ob du den Shaker gut greifen, sicher schließen und zum Reinigen wieder auseinandernehmen kannst.

Was bei der Auswahl hilft

Eis und Flüssigkeit brauchen Bewegungsraum. Orientiere dich deshalb an der vorgesehenen Füllmenge und fülle den Becher nicht bis zum Rand. Gut lesbare Markierungen an der Kappe können das Abmessen erleichtern; sie sind aber nicht bei jedem Modell vorhanden. Prüfe auch Material, Passform und Reinigungshinweise.

Mit einer Margarita ausprobieren

Die Margarita verbindet Tequila, Limette und Orangenlikör. An ihr lässt sich gut nachvollziehen, wie der Shaker Zitrussaft und Spirituosen mit Eis vermischt und kühlt. Halte dich an die Rezeptmengen und seihe den Drink in das vorbereitete Glas ab. Das beim Schütteln schmelzende Eis bringt zugleich etwas Wasser in die Mischung.

Halte Siebaufsatz und Kappe beim Schütteln fest. Verwende kalte Zutaten ohne Kohlensäure: Heiße Flüssigkeiten und sprudelnde Getränke können im geschlossenen Shaker Druck aufbauen. Soda gehört gegebenenfalls erst ins Glas. Wasche Zitrusfrüchte vor dem Schneiden und verwende für Eis eine saubere Schaufel.

Nach dem Mixen reinigen

Das eingebaute Sieb hält größere Eisstücke zurück. Für feinere Fruchtteilchen kannst du zusätzlich durch ein feines Sieb gießen. Zerlege den Shaker nach Gebrauch, reinige die Teile nach Herstellerangabe und lass sie vor dem Verstauen trocknen. Einen festsitzenden Deckel nicht mit einem Messer aufhebeln; beachte die Hinweise zum Öffnen deines Modells.

Häufig gestellte Fragen

Werden alle Cocktails geschüttelt?
Nein. Manche Drinks werden gerührt oder direkt im Glas gemischt. Entscheidend ist das jeweilige Rezept.

Brauche ich ein zusätzliches Barsieb?
Der Cobbler hat bereits ein Sieb. Ein separates feines Sieb kann kleinere Fruchtteilchen zurückhalten, wenn du das möchtest.

Darf Mineralwasser in den Shaker?
Nicht zum Schütteln im geschlossenen Becher. Kohlensäure kann Druck aufbauen; gib sprudelnde Zutaten separat ins Glas.

Darf der Shaker in die Spülmaschine?
Das hängt von Material, Beschichtung und Dichtungen ab. Richte dich nach der Pflegeanleitung des Herstellers.