BBQ-Kartoffel-Rezepte – Ofenkartoffeln, Wedges, Hasselback & Folienpäckchen
Knusprig-rauchige Kartoffeln – Ofen, Wedges, Hasselback, Folienpäckchen; Rubs, Kräuter, Saucen, Vorbereitungstipps, einfach servieren draußen.Zubereitung: Tippe auf die Karte & koche mit 👇
BBQ-Kartoffeln: Außen kross, innen fluffig 🥔🔥
Ob Folienkartoffeln, rauchige Hasselbacks, krosse Wedges oder Süßkartoffelscheiben – BBQ-Kartoffeln auf yummy.world bringen mit wenig Aufwand maximalen Geschmack. Die perfekte Beilage zu Burgern, Steaks, Fisch und Gemüse – ideal zum Dippen.
Tipps: 5–8 Minuten vorkochen für weiche Mitte, mit Öl, Salz, geräucherter Paprika und Knoblauch mischen; Scheiben/Wedges direkt 3–4 Min. pro Seite angrillen, dann indirekt gar ziehen (Kern ~95–100 °C). Für Folienkartoffeln einstechen, ölen/salzen, fest einwickeln, 35–50 Min. indirekt garen, danach offen knuspern. Finish mit Kräuterbutter oder Chimichurri und dazu unsere BBQ-Dips, gegrilltes Gemüse oder Brot vom Grill.
In Kartoffeln vom Grill Stimmung? Wie wäre es mit…
Feta vom GrillFeta vom Grill
Genieße die rauchigen und würzigen Aromen von gegrilltem Feta Käse, ein mediterraner Genuss.
Grilled HalloumiGrilled Halloumi
Genieße die salzigen und rauchigen Aromen von gegrilltem Halloumi Käse, ein mediterraner Genuss.