Was ist ein Mojito?

Der Mojito ist ein weltbekannter kubanischer Cocktail, der fünf einfache, aber harmonische Zutaten vereint: weißer Rum, frische Minze, Limettensaft, Zucker und Sodawasser. Er ist besonders beliebt an heißen Sommertagen und ein echter Dauerbrenner in Bars rund um den Globus.

Die Herkunft des Mojito

Der Mojito stammt aus Havanna, Kuba, und reicht geschichtlich bis ins 16. Jahrhundert zurück. Ursprünglich wurde er mit rohem Rum und Heilkräutern als Medizin verwendet. Im Laufe der Zeit entwickelte sich daraus der spritzige Cocktail, den wir heute kennen – und der sogar Ernest Hemingway begeisterte.

Warum ist der Mojito so beliebt?

• Erfrischender Geschmack: Minze und Limette sorgen für eine belebende Frische.
• Leicht und kalorienarm: Durch die Basis aus Sodawasser ist er leichter als viele andere Cocktails.
• Vielseitig: Ob fruchtig, exotisch oder alkoholfrei – der Mojito lässt sich kreativ variieren.

Die besten Gelegenheiten für einen Mojito

Ob bei einer Gartenparty, am Pool oder als Aperitif auf der Terrasse – der Mojito ist der perfekte Begleiter. Sein leichter, spritziger Charakter macht ihn ideal für den Tag oder den frühen Abend.

Beliebte Mojito-Varianten

• Erdbeer-Mojito: Mit frischen Erdbeeren für eine fruchtige Note.
• Kokos-Mojito: Tropisch mit Kokosrum und Kokoscreme.
• Scharfer Mojito: Mit Jalapeños oder Chili für extra Würze.
• Virgin Mojito: Alkoholfrei, aber genauso erfrischend.

Perfekte Mojito-Begleiter

Der Mojito passt hervorragend zu leichten Speisen wie gegrillten Garnelen, Fisch-Tacos, Ceviche oder Sommersalaten. Auch bei scharfem Essen sorgt der Cocktail für angenehme Frische – besonders in Kombination mit kubanischer oder lateinamerikanischer Küche.

Fun Facts über den Mojito

• In Kuba wird der Mojito traditionell mit „Yerba Buena“, einer einheimischen Minzart, zubereitet.
• Die berühmte Bar La Bodeguita del Medio in Havanna beansprucht die Erfindung des Mojito für sich.
• Der Name „Mojito“ leitet sich vermutlich vom spanischen „mojadito“ ab, was „ein bisschen nass“ bedeutet.

Fazit

Der Mojito ist nicht nur ein Drink – er ist ein Stück kubanischer Lebensfreude. Ob klassisch oder kreativ interpretiert: Dieser Cocktail begeistert durch Frische, Leichtigkeit und Vielseitigkeit. Ein Muss für alle, die den Sommer im Glas genießen wollen.

Mehr internationale Rezepte und Drink-Klassiker findest du auf yummy.world.