Eine erfrischende Mischung aus Gin, Zitronensaft, Zucker und Sodawasser, perfekt für sonnige Tage.
Tom Collins – Ein erfrischender Cocktail-Klassiker mit Gin
Was ist ein Tom Collins?
Der Tom Collins ist ein klassischer Cocktail auf Gin-Basis, der durch seine spritzige Frische und zitronige Leichtigkeit begeistert. Er besteht aus Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und sprudelndem Sodawasser. Serviert im typischen „Collins-Glas“, ist er der perfekte Begleiter für warme Tage und gesellige Abende.
Die Geschichte des Tom Collins
Seine Wurzeln hat der Tom Collins im 19. Jahrhundert. Besonders bekannt wurde er um 1874 in den USA, als der sogenannte „Great Tom Collins Hoax“ durch die Presse ging – ein Scherz, der Barkeeper inspirierte, einen Drink mit diesem Namen zu kreieren. Ursprünglich wurde er mit dem süßlicheren „Old Tom Gin“ gemixt, heute wird meist trockener London Dry Gin verwendet.
Zutaten auf einen Blick
- 60 ml Gin
- 30 ml frischer Zitronensaft
- 15 ml Zuckersirup
- Sodawasser zum Auffüllen
- Garnitur: Zitronenscheibe und Cocktailkirsche
Geschmack und Charakter
Der Tom Collins überzeugt mit einem ausgewogenen Zusammenspiel von Säure, Süße und prickelnder Frische. Die Zitrone verleiht ihm eine belebende Note, der Gin sorgt für würzige Tiefe, während das Sodawasser dem Drink Leichtigkeit verleiht. Ein unkomplizierter, aber dennoch eleganter Klassiker.
Perfekte Begleiter zum Tom Collins
Dank seines frischen Profils passt der Tom Collins ideal zu leichten Speisen wie Meeresfrüchten, Antipasti oder sommerlichen Salaten. Besonders gut macht er sich auch bei Brunches oder Gartenpartys.
Beliebte Variationen
- John Collins: Mit Bourbon statt Gin.
- Vodka Collins: Mit Wodka für einen neutraleren Geschmack.
- Raspberry Collins: Mit frischen Himbeeren für eine fruchtige Note.
Warum du ihn lieben wirst
Der Tom Collins ist einfach, erfrischend und vielseitig abwandelbar. Egal ob Cocktail-Einsteiger oder erfahrener Genießer – dieser Klassiker bringt immer gute Laune ins Glas und beweist, dass wenige Zutaten für ein großartiges Geschmackserlebnis reichen.
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