Der Negroni Cocktail: Ein zeitloser Klassiker mit Charakter

Ein Hauch italienischer Eleganz im Glas

Der Negroni Cocktail ist eine Ikone der italienischen Barkultur – bekannt für seine leuchtend rote Farbe, seine perfekt ausbalancierte Bitterkeit und seinen unverwechselbaren Geschmack. Elegant und zugleich kraftvoll, ist er der ideale Aperitif für Genießer mit Stil.

Die Geschichte hinter dem Negroni

Der Negroni wurde Anfang des 20. Jahrhunderts in Florenz geboren, als Graf Camillo Negroni seinen Lieblingsdrink, den Americano, etwas stärker haben wollte. Der Barkeeper ersetzte das Sodawasser durch Gin – und ein Klassiker war geboren. Heute gehört der Negroni zur Grundausstattung jeder guten Cocktailkarte.

Was den Negroni so besonders macht

Der Negroni überzeugt durch seine perfekte Balance. Aus gleichen Teilen Gin, rotem Wermut und Campari entsteht ein harmonisches Zusammenspiel von bitteren, süßen und kräuterigen Aromen. Das Ergebnis: ein komplexer, erfrischender Drink mit Charakter.

Der perfekte Moment für einen Negroni

Traditionell wird der Negroni auf Eis in einem Tumbler serviert und mit einer Orangenscheibe oder -zeste garniert. Er eignet sich hervorragend als Aperitif vor dem Essen – oder als stilvoller Begleiter eines entspannten Abends mit Freunden.

Kreative Variationen mit moderner Note

Auch wenn das Original kaum zu übertreffen ist, haben Barkeeper weltweit kreative Varianten entwickelt. Der Negroni Sbagliato ersetzt den Gin durch Schaumwein, während fassgereifte Versionen tiefere, holzige Nuancen bieten. Doch eines bleibt immer gleich: die Seele des Negroni – einfach, edel und unvergesslich.

Weltweit beliebt – mit italienischer Seele

Die anhaltende Beliebtheit des Negroni beweist, wie zeitlos gutes Handwerk und Geschmack sein können. Ob auf einer Dachterrasse in Berlin oder in einer Bar in Rom – mit einem Negroni in der Hand genießt man ein Stück italienischer Barkultur.

Salute! (Zum Wohl!)