Muffin- & Cupcake-Rezepte: Klassisch, gefüllt, glasiert & vegan

Saftige Küchlein – Teige, Frostings und Spritztipps, gut vorzubereiten und einfrierbar.

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Muffins & Cupcakes: Saftige, einfache & gelingsichere Rezepte

Ob fluffige Blaubeer-Muffins, saftige Schoko-Cupcakes, spritzige Zitronen-Mohn oder der zeitlose Vanille-Klassiker – hier findest du kleine Kuchen mit großem Geschmack. Perfekt als Frühstückssnack, für die Lunchbox, Geburtstage und Bake-Sales. Entdecke Minis, Jumbo-Muffins, gefüllte Varianten und kreative Toppings, die alle lieben.

Alle Rezepte auf yummy.world sind schrittweise illustriert, damit deine Backsstücke hoch aufgehen und zart bleiben. Lerne den Unterschied zwischen Muffin-Methode und Aufschlagmethode (Butter-Zucker-Crememethode), wie du Überrühren vermeidest, mit Scoops gleichmäßig portionierst und per Stäbchenprobe den perfekten Garpunkt triffst. Kröne alles mit Buttercreme, Frischkäse-Frosting, Ganache, Glasuren, Streuseln oder frischem Obst – plus einfache Lager- & Einfriertipps für extra Saftigkeit.

Stöbere unten durch die Auswahl und backe auf unserer interaktiven Karte mit – für die besten Muffin- und Cupcake-Rezepte: schnell, spaßig und zuverlässig lecker.