Cappuccino: Cremig, klassisch & perfekt aufgeschäumt

Kräftiger Espresso trifft cremigen Milchschaum – klassisch, rund und caféwürdig.

Portionen	Gewicht / Portion	kcal / Portion	Kosten / Portion
1	9 g	77	0.31 €

Zutaten 🧂🥕

9 g Kaffeebohnen Arabica
120 ml Milch
30 ml Mineralwasser

Zubereitung 👩‍🍳

Tippe auf die Karte & koche mit

Tippe oder klicke auf die Karte, um Schritt für Schritt mitzukochen.

Schritt-für-Schritt:

Espresso zubereiten: Frischen Espresso in eine Tasse ziehen.

Zeige alle Schritte

Milch schäumen: Milch heiß aufschäumen, mit dichter, samtiger Mikrofoam.
Eingießen: Milch in den Espresso gießen und mit viel Schaum abschließen.
Textur glätten: Kännchen leicht schwenken, damit der Schaum glänzend bleibt.
Servieren: Sofort servieren, optional mit Kakao bestäuben.

👉 zum Cappuccino Rezept auf der interaktiven Rezeptkarte

Cappuccino zum Frühstück: Cremiger Genuss für Morgenmuffel und Kaffee-Lover

Du drückst die Snooze-Taste und fragst dich, wie du am besten in den Tag starten kannst? Manchmal reicht eine Tasse Kaffee einfach nicht aus. Was du brauchst, ist ein cremiger Cappuccino, der dich mit seiner Wärme und seinem unwiderstehlichen Aroma aufweckt und auf den Tag einstimmt.

Stell dir vor: Du nimmst den ersten Schluck und die samtige Milchcreme umschmeichelt deinen Gaumen. Ein Hauch Zimt oder Kakao kitzelt die Nase. Der kräftige Espresso sorgt für den nötigen Koffein-Kick, während die cremige Milch die Säure perfekt abrundet. Ein Cappuccino zum Frühstück ist wie ein kleiner Verwöhnmoment, der dich gestärkt und glücklich in den Tag schickt.

Aber Cappuccino ist nicht gleich Cappuccino. Die perfekte Tasse besteht aus drei gleich großen Teilen: Espresso, Milch und Milchschaum. Der samtige Milchschaum, auch Crema genannt, ist das Herzstück dieses italienischen Klassikers. Richtig zubereitet, ist er feinporig und luftig, ohne dabei zu fest zu sein.

Während Cappuccino in Italien traditionell eher zum Frühstück genossen wird, musst du dich natürlich nicht an strenge Regeln halten. Ob als Muntermacher am Morgen oder als Nachmittags-Pick-me-up – ein Cappuccino passt einfach immer.

Dazu kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen. Ein kleines Gebäck wie Cornetto oder Croissant ist der perfekte Begleiter. Für die extra Portion Frucht kannst du deinen Cappuccino auch mit einem Schuss Sirup verfeinern. Egal ob klassisch oder mit pfiffiger Note, ein Cappuccino zum Frühstück bringt garantiert Schwung in deinen Tag.

Also lass dir die italienische Lebensfreude auf der Zunge zergehen und starte deinen Tag mit einem cremigen Cappuccino!