La dolce Vita im Glas: Mit dem Vespa Cocktail in den italienischen Abend

Steht dir der Sinn nach einer kulinarischen Reise nach Bella Italia? Dann lass die schweren Rotweine und üppigen Pastagerichte noch etwas ruhen und tauche mit dem Vespa Cocktail in den italienischen Aperitivo-Kult ein!

Dieser erfrischende Drink katapultiert dich mit jedem Schluck an eine sonnige Piazza mitten in Rom. Spritzig, leicht bitter und herrlich blumig – der Vespa Cocktail ist der perfekte Begleiter für laue Sommerabende auf dem Balkon oder als stilvoller Apéro vor einem italienischen Festmahl.

Seine schöne grüne Farbe verdankt der Vespa Cocktail dem Likör Galliano Vanilla, der mit seinem dezenten Vanille-Aroma die Basis bildet. Aperol sorgt für die nötige Spritzigkeit und eine angenehme Bitternote. Ein Schuss Prosecco rundet das Ganze mit seiner frischen und prickelnden Art ab. Abge toppen wird der Drink mit einem erfrischenden Spritzer Zitronensaft und einem zarten Rosmarinzweiglein.

Die Zubereitung des Vespa Cocktails ist denkbar einfach. Füll ein Rührglas mit Eiswürfeln, gib Galliano Vanilla, Aperol, Prosecco und Zitronensaft im Verhältnis 2:1:1:0,5 hinzu und rühre alles kräftig um. Anschließend durch ein Sieb in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen und mit dem Rosmarinzweig garnieren – fertig ist deine italienische Auszeit im Glas!

Mit seinem Charme und seiner Leichtigkeit ist der Vespa Cocktail der ideale Aperitif für laue Sommerabende. Er weckt die Vorfreude auf ein köstliches Essen und sorgt mit seinem sommerlich-frischen Geschmack für gute Laune. Also hol dir ein Stück Italien nach Hause, mix dir einen Vespa Cocktail und lass dich von diesem spritzig-eleganten Drink verführen!