Ein kräftiger Cocktail aus Gin, Wodka und Lillet, der Eleganz und Stärke in einem Schluck vereint.
Der Vesper Martini – Ein zeitloser Klassiker mit James-Bond-Charme
Was ist ein Vesper Martini?
Der Vesper Martini ist ein eleganter, kraftvoller Cocktail, der durch Ian Flemings berühmte Romanfigur James Bond weltberühmt wurde. Erstmals erwähnt im Roman Casino Royale von 1953, kombiniert dieser Drink Gin, Wodka und Lillet Blanc zu einem geschmacklich vielschichtigen und dennoch harmonischen Erlebnis. Anders als ein klassischer Martini wird der Vesper – ganz nach Bonds Geschmack – „geschüttelt, nicht gerührt“.
Die Zutaten des Vesper Martini
- 3 Teile Gin
- 1 Teil Wodka
- 1/2 Teil Lillet Blanc (oder ein vergleichbarer aromatisierter Wein)
- Garnitur: eine dünne Zitronenzeste
Jede Komponente hat ihren Zweck: Der Gin bringt eine kräuterige Note, der Wodka sorgt für Sanftheit, und der Lillet Blanc verleiht dem Drink eine feine florale und zitrusartige Süße.
Die Entstehungsgeschichte
Berühmt wurde der Cocktail durch Bonds genaue Bestellung: „Drei Maß Gordon’s, ein Maß Wodka, ein halbes Maß Kina Lillet. Sehr gut schütteln, bis er eiskalt ist. Dann eine große, dünne Zitronenschale dazu.“ Der ursprüngliche Kina Lillet ist heute nicht mehr erhältlich – er wurde durch Lillet Blanc ersetzt, der etwas milder, aber ebenso elegant ist.
So servierst du den Vesper Martini
Der Vesper Martini wird eiskalt in einem gekühlten Martiniglas serviert. Als starker Aperitif eignet er sich hervorragend vor dem Essen. Die Zitronenzeste bringt eine frische Note, die den kräftigen Alkoholgehalt wunderbar ausbalanciert.
Perfekte Begleiter zum Vesper
Der Vesper Martini passt ideal zu leichten Häppchen wie geräuchertem Lachs, Austern oder edlen Oliven. Seine klare Struktur ergänzt fettige oder salzige Speisen auf elegante Weise.
Warum du den Vesper Martini probieren solltest
Ob du nun klassische Cocktails liebst oder ein Fan von 007 bist – der Vesper Martini ist ein echtes Statement. Stilvoll, kraftvoll, raffiniert – ein Drink mit Charakter. Kein Wunder, dass er Barkeeper und Genießer auf der ganzen Welt begeistert.
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