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Röstzwiebeln Rezept: Knuspriges Topping schnell selbst gemacht

Goldbraun geröstet, extra crunchy – das herzhafte Topping für fast alles.

👩‍🍳 Zubereitung

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Schritt-für-Schritt:

  1. Zwiebeln schneiden:  Zwiebeln in feine Ringe schneiden.
Zeige alle Schritte
  1. Mehlieren:  Mit Mehl (und einer Prise Salz) mischen.
  2. Frittieren:  In heißem Öl goldbraun und knusprig frittieren.
  3. Abtropfen:  Auf Küchenpapier abtropfen lassen und leicht salzen.
  4. Servieren/lagern:  Sofort servieren oder vollständig abgekühlt luftdicht aufbewahren.

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