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Wein-Guide & Pairings – Rot, Weiß, Rosé & Schaumwein

Wein richtig servieren: Temperaturen, Gläser, Dekantieren, Süßegrade, Rebsortenstile und einfache Food-Pairings für Zuhause und Gäste.

Zubereitung: Tippe auf die Karte & koche mit 👇

Klick dich durch die Karte und koche mit – Schritt für Schritt!
👉 zu den Weine Rezepten

Wein einschenken & perfekt kombinieren: Entdecke deine Lieblingsweine

Von frischen, speisenfreundlichen Weißweinen bis zu kraftvollen Rotweinen: Diese Auswahl vereint beliebte Rebsorten wie Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio (Grauburgunder), Sauvignon Blanc sowie Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir (Spätburgunder), Malbec und mehr. Zu jeder Rebsorte findest du kurze Tipps und Rezeptideen, damit Fisch & Meeresfrüchte, Grillgerichte oder gemütliche Pasta-Abende noch besser harmonieren.

Nutze die interaktive Karte, vergleiche Aromenprofile und springe direkt zu passenden Gerichten. Ob Dinnerparty oder Wochenvorrat – starte jetzt deine Entdeckungsreise und finde deinen nächsten Lieblingswein.

In Weine Stimmung? Wie wäre es mit…

ChardonnayChardonnay

Erfahre mehr über die vielseitigen Aromen des Chardonnay – ideal zu jedem Essen.

RieslingRiesling

Erlebe die frischen und aromatischen Nuancen des Rieslings, ein vielseitiger Weißwein für jeden Anlass.

Pinot Grigio (Grauburgunder)Pinot Grigio (Grauburgunder)

Erlebe die leichten und frischen Noten des Grauburgunders, ideal zu Meeresfrüchten.

Sauvignon BlancSauvignon Blanc

Erlebe die spritzigen und fruchtigen Nuancen des Sauvignon Blanc.

Muscat

MuscatMuscat

Ein aromatischer Wein mit süßen und fruchtigen Noten – perfekt zum Dessert.

GewurztraminerGewurztraminer

Entdecke die würzigen und aromatischen Nuancen des Gewürztraminers – ein vielseitiger Weißwein.

Chenin BlancChenin Blanc

Erfahre mehr über die frischen und spritzigen Aromen des Chenin Blanc Weins.

Müller-Thurgau (Rivaner)Müller-Thurgau (Rivaner)

Genieße die leichten und erfrischenden Aromen des Müller-Thurgau, ideal für den Alltag.

ViognierViognier

Erlebe die aromatischen und blumigen Nuancen des Viognier – ein vielseitiger Weißwein.

AlbarinoAlbarino

Erlebe die frischen und aromatischen Nuancen des Albarino, ideal zu Meeresfrüchten.

Cabernet Sauvignon

Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon

Erlebe die kräftigen Aromen des Cabernet Sauvignon, ideal zu herzhaften Gerichten.

Merlot

MerlotMerlot

Ein weicher Rotwein mit fruchtigen und samtigen Aromen – ein echter Genuss.

Trollinger

TrollingerTrollinger

Genieße die leichten, fruchtigen Noten des Trollinger – ein deutscher Klassiker.

Lemberger

LembergerLemberger

Entdecke die kräftigen und würzigen Aromen des klassischen Lemberger Weins.

Barolo

BaroloBarolo

Genieße die kräftigen und eleganten Aromen von Barolo, einem edlen italienischen Rotwein.

Spätburgunder (Pinot Noir)

Spätburgunder (Pinot Noir)Spätburgunder (Pinot Noir)

Finde die perfekten Gerichte, um die eleganten Aromen des Spätburgunders zu ergänzen.

Rioja

RiojaRioja

Erlebe die intensiven und fruchtigen Aromen der Rioja-Weine, ideal für herzhafte Gerichte.

Malbec

MalbecMalbec

Ein intensiver Rotwein mit Noten von Pflaume und Kirsche – ideal für Fleischgerichte.

Shiraz

ShirazShiraz

Erlebe die intensiven und würzigen Aromen des Shiraz, ideal für Rotweinliebhaber.

Sangiovese

SangioveseSangiovese

Erlebe die intensiven Aromen des Sangiovese, Italiens charakteristischem Rotwein.

Dornfelder

DornfelderDornfelder

Entdecke die kräftigen und fruchtigen Noten des Dornfelders – ein vielseitiger deutscher Rotwein.

Primitivo

PrimitivoPrimitivo

Erlebe die fruchtigen und intensiven Aromen des Primitivo, ideal zu kräftigen Gerichten.

Entdecke weitere leckere Yummy Cocktails Island Rezepte!